Los superquesos: La guía de quesos del supermercado (Las Guías del Lince) por Isaac Fernández Sanvisens

Los superquesos: La guía de quesos del supermercado (Las Guías del Lince) por Isaac Fernández Sanvisens

Titulo del libro: Los superquesos: La guía de quesos del supermercado (Las Guías del Lince)

Autor: Isaac Fernández Sanvisens

Número de páginas: 192 páginas

Fecha de lanzamiento: December 15, 2017

Editor: Los Libros del Lince

Nombre del archivo: los-superquesos-la-guia-de-quesos-del-supermercado-las-guias-del-lince.pdf


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Isaac Fernández Sanvisens con Los superquesos: La guía de quesos del supermercado (Las Guías del Lince)

La guía definitiva de los mejores quesos de supermercado.

Los Superquesos
es la primera guía de quesos que se publica en España.
Su objetivo es aconsejar al consumidor en la ingente variedad de oferta en los principales supermercados del país y darle las claves para disfrutar de algunos de los mejores quesos del mundo. También es una ayuda imprescindible en la divertida aventura de descubrir nuevos quesos.
Esta es una guía sencilla, fácil de consultar e independiente, basada en el esquema del bestseller Los Supervinos. Se han seleccionado 140 quesos, clasificados en seis categorías: frescos (18), blandos (24), semiblandos (24), semiduros (32), duros (28) y azules (14). En la ficha de cada queso figuran datos básicos como el precio, la valoración de su calidad, la intensidad del sabor e indicaciones sobre dónde comprarlos y cómo cortarlos —entre otros datos adicionales—, así como una explicación de su origen, tipo de elaboración, cualidades, anécdotas y recomendaciones de consumo y maridaje.

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